Las mejores bodegas en: Miguelturra

Bodegas Encontradas cerca de: Miguelturra

Se han encontrado las siguientes bodegas y restaurantes cerca de: Campo de Calatrava ,Ciudad Real

¿ Conoces los diferentes tipos de Vino ?

A continuación te mostramos algunos y te explicamos el por qué de sus caracteristicas que le dan su nombre

• 🍷 Vino joven

  Del año o de cosecha: llamado vin primeur en francés, es un vino con menos de seis meses de envejecimiento en barrica, y que por tanto no alcanza el periodo mínimo en barrica para considerarse un vino envejecido. Algunos vinos jóvenes ni si quieran han tenido envejecimiento. No se trata de una clasificación oficial, sino más bien se trata de una denominación coloquial.

• 🍷 Vino de aguja

  Vinos que por su origen varietal o por su particular elaboración conservan una pequeña cantidad de anhídrido carbónico procedente de la fermentación de azúcares propios o añadidos. Al ser abierta la botella este gas carbónico se desprende en forma de burbujas, pero sin que lleguen a producir espuma. La presión del gas que contienen, medida a 20°C, es inferior a 3 atmósferas.

• 🍷 Vino brisado

  Elaborados a partir de uvas blancas pero, a diferencia de los vinos blancos, con fermentación del mosto junto con los hollejos, pepitas y raspones que le darán su color anaranjado y más tanicidad.

• 🍷 Vino blanco

  Elaborados a partir de uvas blancas o tintas (a partir de pulpa no coloreada). En este segundo caso, se separa el mosto del hollejo inmediatamente para que no le dé color. En general la fermentación se realiza con mosto, separado de hollejos, pepitas, raspones, etc. Y, aunque no es frecuente añejarlo, existen vinos blancos con crianza.

✅¿Dónde encontrar el mejor vino de Miguelturra ?:

En este momento tienes todo lo que necesitas para conocer las mejores bodegas de España, sólo tienes que buscar la que más te guste y maravillarte de el mundo del vino y de las muchas opciones que puedes encontrar. Si lo haces, lo más seguro es que te sorprenda por el mundo del vino y quieras aprender más .

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Cómo se clasifica el vino

Según la normativa europea, los vinos se dividen en tres categorías según el nivel de protección geográfica y el grado de rigor del proceso de producción.

¿ Conoces los diferentes tipos de Vino ?

A continuación te mostramos algunos y te explicamos el por qué de sus caracteristicas que le dan su nombre

• 🍷 Vinos con Denominación de Origen (DO)

  Son vinos de prestigio que proceden de un área de producción delimitada y con una elaboración reglamentada por un Consejo Regulador. Deben haber transcurrido, al menos, cinco años desde su reconocimiento como «Vino de Calidad con Indicación Geográfica».

• 🍷 Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (VC)

  Es el producido y elaborado en una región, comarca, localidad o lugar determinado con uvas procedentes de los mismos, cuya calidad, reputación o características se deban al medio geográfico, al factor humano o a ambos, en lo que se refiere a la producción de la uva, a la elaboración del vino o a su envejecimiento.

• 🍷 Vinos con Denominación de Origen Calificada (DOCa)

  Esta categoría está reservada a los vinos con Denominación de Origen que han alcanzado altas cotas de calidad durante un dilatado periodo de tiempo. Además de una mayor exigencia de control y calidad, deben haber transcurrido, al menos, diez años desde su reconocimiento como «Denominación de Origen» para poder obtener la categoría de «Calificada».

• 🍷 Vinos de Pagos (VP)

  Son los originarios de un pago, entendiendo por tal el paraje o sitio rural con características propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno.

¿Preguntas frequetes sobre el vino?:

Ahora que te hemos explicado donde encontrar un buen vino y como almacenarlo en casa, descubre más sobre el mundo del vino:

• ¿Cómo abrir una botella de vino ?

  El primer paso, después de elegir tu vino, es quitar el extremo de la cápsula, que oculta el corcho. No es necesario retirar toda la cápsula. Tome un cuchillo y corte con cuidado alrededor de la parte superior, justo por encima del borde del cuello de la botella. Esto le permite sacar la parte superior de la cápsula de forma ordenada. Las cápsulas de algunos de los vinos tintos más antiguos aún pueden estar hechas de plomo, pero casi todas las cápsulas modernas están hechas de materiales menos tóxicos: plástico, estaño o papel de aluminio.

• ¿Qué es Brett?

  Brett es la abreviatura de una levadura natural llamada brettanomyces, a la que ahora se le culpa de muchos de los males que afectan a los vinos embotellados y, en particular, a los tintos. Cuando Brett está presente, desencadena la formación de una gran cantidad de compuestos de sabor que no disfrutamos, como la acidez volátil (vinagre) y algunos fenoles apestosos.

• ¿Cómo sirvo vino con la comida?

  La vieja regla del 'vino tinto con carnes rojas y vino blanco con pescado o aves' es una buena guía básica, pero hoy no estamos tan rígidamente atados por la tradición, y todo vale, dentro de lo razonable.

• ¿Cómo abrir una botella de vino ?

  El vino espumoso se sirve generalmente en ocasiones especiales y requiere un cuidado especial al servirlo. Comience por encontrar la pequeña pestaña en el costado de la lámina y tirando de ella, y luego retire la parte superior de la lámina para exponer el corcho en su jaula de alambre.

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