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Comentarios: El maridaje de éste vino variará según en que momento de su evolución se esté abriendo la botella.
Todavía joven como vino de postre, macedonias, trufas o pralinés de chocolate.
Con crianza con quesos fuertes, foie natural, ostras .
Descripción: Amarillo pálido con reflejos oro huevo. En nariz nota de piel cítricos y frutos exóticos, melocotón. Fresco. Perfume floral, rosas, azahar. Puré de frutos blancos, finas notas de mil y hierbas aromáticas. En boca destaca su gran fluidez con una acidez sorprendente integra. Sedoso, untuoso, su armonía hace fácil seguir degustándolo.
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