COSECHA 2005: NOVEDADES
VIÑA NORTE TINTO MACERACIÓN CARBÓNICA
D.O. : Tacoronte-Acentejo
Su elaboración particular proporciona un vino tinto de color rojo cereza con ribetes violáceos, muy marcados, bien cubierto y vivo, de aspecto limpio y brillante, su aroma es intenso y complejo a frutas (frambuesa y grosella) destacando en boca su equilibrio y su cuerpo; sabroso, con elegante toque final tánico. Larga persistencia con recuerdos frutales
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MONJE HOLLERA
D.O. : Tacoronte-Acentejo
Es un tinto joven obtenido mediante la fermentación de racimos enteros (maceración carbónica); las uvas Listán Negro así tratadas nos ofrecen este bonito color, característico aroma y personal sabor.
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